Coffee Center

Date : 16-17-18 November 2017
Hour : 11:00 - 18:00

First time in Turkey: a platform dedicated to the coffee sector where professionals can come and discover the different origins and aromas. Daily cupping and blending sessions will be proposed.

KAHVE merkezi2

 

16 NOVEMBER – GOOD COFFEE WITH PINAR

  • 11:00-11:45 Kahve'nin Tarihi: Mert Soley 
  • 12:00-12:45 Nitelikli Kahve Devrimi: Çağatay Gulabioğlu
  • 13:00-13:45 İyi Kahve... Kime Göre, Neye göre: Özgün Sarısoy ve Umut Gökdeniz
  • 14:00-14:45 Kahve Çekirdeği Seçimi: Nurettin Karakundakoğlu
  • 15:00-15:45 Afrika: Aslı Yaman / Hanife Özyurt Pekkip
  • 16:00-16:45 Latte Art'ta Yaratıcılık: Yolun Sonuna mı Geldik? Şerif Başaran
  • 17:00-17:45 İyi Kahve ve Pınar / Latte Art Show: Chris Loukakis / Özkan Yetik-Özgür Ekinci
     

17 NOVEMBER - GET READY FOR THE FOURTH WAVE

Sunum: Sam Çeviköz & Osman Serim

  • 11.00- 11.45 Chemex/ V60
  • 12.00- 12.45 Cafflano Klassic
  • 13.00- 13.45 Manual espressos
  • 14.00- 14.45 American Press
  • 15.00- 15.45 Portable cold brews
  • 16.00- 16.45 Stag dripper
  • 17.00- 17.45 Nitrogen

18 NOVEMBER - NEW WAYS, OLD TRADİTİONS

Presentation: Sam Çeviköz & Osman Serim

  • Soylu Çekirdekler/Single Origins

    11.00- 11.45

    12.00-12.45

  • Sütlü Türk Kahvesi/ Milky Way

    13.00- 13.45
  • Soylu Harmanlar/ Blends

    14.00- 14.45

    15.00- 15.45

 



Main Sponsor

Pınar

Suppliers

bonna
Escobarista
Federal
Myco
PromoCup
Pınar
TKKAD - LOGO

School Sponsor

Okan University

SHARE: