Sirha İstanbul logo

OMNIVORE İSTANBUL

Tarih : 29-30 Kasım - 1 Aralık 2018

OWT-18-PROGRAMME-ISTANBUL_TR

2003 yılında gazeteci Luc Dubanchet’in Fransa’daki son mutfak trendlerini araştırmak üzere yola çıkmasıyla hayat bulan “mutfakta yaratıcılık festivali” Omnivore, dünyadaki ilk global yemek festivali olarak, her sene Paris, Moskova, İstanbul, Budapeşte, Mexico gibi önemli ve fark yaratan gastronomi şehirlerinde uluslararası ve yerel şefleri bir araya getirerek inovatif teknikleri ve mutfak sırlarını paylaşmalarını sağlarken yeni yetenekleri de keşfetmeye devam ediyor.

Dünya çapındaki “Mutfakta Yaratıcılık Festivali” Omnivore’un İstanbul ayağında, 3 gün boyunca 20 masterclassta 2.000'den fazla kişi tarafından takip edilen Omnivore İstanbul'da, yerli ve yabancı usta şefler yerel mutfak ve dünya mutfaklarındaki son trendler ile teknikleri paylaşacaklar.


Şefler


Sponsorlar


Tedarikçiler

cordon2

PAYLAŞ: